Il ''fiore che si mangia'', in particolare nelle varietà del Radicchio Rosso di Treviso IGP e del Radicchio Variegato di Castelfranco Veneto IGP, sarà al centro di una serie di mostre e iniziative tra storia, cultura e arte, volte a valorizzarne le tradizioni gastronomiche del territorio trevigiano.
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The Radicchio of Treviso is a kind of red chicory, characterized by “mottled” leaves because of their white leaves dotted with red and the shape similar to roses, but with curled. The taste is bitter, but delicate at the same time. During the winter time, many events are going to promote this products.
| Spresiano - TV | 1° Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP | 25 e 26 novembre 2017 | |
| Martellago - VE | 30° Mostra del Radicchio Tardivo | dal 30 novembre all'11 dicembre 2017 | |
| Treviso | 110° Antica Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP | dall'8 al 10 dicembre 2017 | |
| Mogliano Veneto | 33° Mostra del Radicchio Rosso | 16 e 17 dicembre 2017 | |
| Castelfranco Veneto | Festa del Radicchio Variegato di Castelfranco | 17 dicembre 2017 | |
| Zero Branco - TV | 25° Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo | dal 12 al 21 gennaio 2018 | |
| Mirano - VE | Festa del Radicchio e dei sapori della tradizione veneta | 14 gennaio 2018 | |
| Preganziol - TV | 47° Mostra del Radicchio Rosso di Treviso | 20 e 21 gennaio 2018 | |
| Dosson di Casier - TV | 32° Festa del Radicchio Rosso di Treviso a Dosson | dal 26 gennaio al 4 febbraio 2018 | |
| Roncade | PrimaVera in festa | 11 marzo 2018 | |
| Quinto di Treviso | Colori & Sapori di Primavera | 25 marzo 2018 |
More info: www.fioridinverno.tv/home.htm
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